Interessierst du dich für gutes Essen und arbeitest gerne mit deinen Händen? Dann erwartet dich bei uns eine abwechslungsreiche Ausbildung mitten in der Welt der Gastronomie. Du lernst, frische Lebensmittel fachgerecht zu verarbeiten, kreative Gerichte zuzubereiten und unterschiedliche Bereiche unserer Küche kennenzulernen. Kein Tag ist wie der andere, denn du arbeitest in einem lebhaften Umfeld und trägst dazu bei, unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten.

• Du bereitest frische Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen fachgerecht vor und lernst verschiedene Kochtechniken kennen.
• Gemeinsam mit dem Küchenteam kochst und richtest du abwechslungsreiche Gerichte ansprechend an.
• Du hilfst mit, Menüs für Veranstaltungen, Bankette und den à-la-carte-Service vorzubereiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
• Hygiene, Sauberkeit und die richtige Lagerung von Lebensmitteln gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.

• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und kulinarischen Themen
• Freude daran, mit den Händen zu arbeiten und Neues auszuprobieren
• Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit, selbstorganisiert zu arbeiten
• Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft
• Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld