Junior Sous-Chef Hauptküche Gardemanger 100% (w/m/d)

Häufig gesucht

Karriere und Jobs

Bei uns herrscht eine gelebte Du-Kultur: Egal ob erstes Lehrjahr oder CEO, wir duzen uns. Du interessierst dich für uns? Dann freuen wir uns auf dich.

Rabatte

Moderne Unternehmenskultur

Aus- und Weiterbildungsbetrieb

«Kult-Institution» Kursaal Bern

Nachhaltigkeit

Alle Mitarbeitenden kommen in den Genuss zahlreicher Vorteile:

• Kostengünstige und vielseitige Inhouse-Verpflegung
• Grosszügige Rabatte auf Essen und Getränke im Kursaal Bern
• ALL Heartists Karte für Vergünstigungen in Accor Hotels weltweit
• Teamevents und jährliches Fest für die Mitarbeitenden, regelmässige Verlosungen und Wettbewerbe
• Kursaal-Feiertag – zusätzlicher siebter Feiertag pro Kalenderjahr

Diese Werte machen uns aus und werden konsequent gelebt:

• Kursaalen – ausprobieren und verbessern (Freiheit zum Ausprobieren.…)
• Respektvoller Umgang miteinander auf Augenhöhe
• Gelebte Du-Kultur
• Flache Hierarchien
• Gelebte positive Fehlerkultur
• Open-Door-Policy
• Zertifizierter TOP Ausbildungsbetrieb für 5 Lehrberufe: HOFA, REFA, Köchin, Kaufmann, Mediamatikerin
• Profitiere in der Lehre von kompetenten Ausbildnerinnen und Ausbildnern, hilfsbereiten Mitlernenden, Thementagen und bewährten Ausbildungsplänen
• Diverse Praktika für Studierende von Hotelfach- und Tourismusfachschulen
• Grosszügiges Weiterbildungsreglement zur ständigen Weiterentwicklung

Heute prägt der Kursaal Bern mit seinem farbig beleuchteten Panoramaweg und der denkmalgeschützten Arena das Stadtbild von Bern mit. Aber uns konnte man schon vorher nicht aus Bern wegdenken.

Geschichte des Hauses

Als KMU mit über einer Viertelmillion Gästen jährlich benötigen wir viele Ressourcen. Wir sind uns dessen bewusst und nehmen unsere Verantwortung ernst. Deshalb arbeiten wir mit diversen Organisationen im Bereich Nachhaltigkeit zusammen.

Unser Engagement

Wir bieten viel Spannendes unter einem Dach: Vom 4-Sterne Superior Hotel und zwei Spezialitätenrestaurants über saisonale Gastrokonzepte auf der schönsten Dachterrasse der Stadt bis hin zum grossen Kongresszentrum. Hier findest auch du deine Traumstelle.

Betriebselektriker / Technischer Allrounder (m/w/d) 100%

Nach Vereinbarung,

Technischer Allrounder (w/m/d) 100%

Nach Vereinbarung,

100%

Junior Sous-Chef Hauptküche Gardemanger 100% (w/m/d)

Nach Vereinbarung,

100%

Barkeeper (w/m/d) 100%

Nach Vereinbarung,

Ist aktuell nicht die passende Stelle dabei, aber du möchtest trotzdem bei uns arbeiten? Kein Problem, sende uns einfach deine Spontanbewerbung. Wir schauen gerne, ob wir eine geeignete Stelle für dich finden.

Spontanbewerbung

Nach Vereinbarung,

20%-100%

Wir sind die richtige Anlaufstelle für Studierende einer Hotel- oder Tourismusfachhochschule auf der Suche nach einem Praktikum. Bei uns kannst du die notwendigen praktischen Erfahrungen sammeln, ob am Front Office, im F&B, in der Küche oder im Event.

Zur Zeit haben wir keine offenen Stellen in diesem Bereich.

Als TOP Ausbildungsbetrieb liegen uns die Lernenden am Herzen. Weil wir so viele verschiedene spannende Arbeitsbereiche in Hotellerie und Gastronomie haben, bilden wir in fünf Berufen Nachwuchs aus. Vielleicht auch bald dich …

Zu den Lehrstellen

Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau EFZ

01.08.2027,

100%

Lehrstelle als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

01.08.2027,

100%

Von Tieren und Menschen

Publiziert

10.09.2026

Kategorien

Hotel ,

Karriere ,

People

«Fast mein zweites Zuhause»

Publiziert

20.08.2026

Kategorien

Karriere ,

People

Neue Lernende

Publiziert

07.08.2026

Kategorien

Gastronomie ,

Hotel ,

Karriere ,

Kongress ,

People

Gerne helfe ich dir weiter.

Christoph Tschäppät

HR Business Partner

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Kornhausstrasse 3

3013 Bern

Hier findest du uns

Adresse

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Telefon: [Telefonnummer ausgeblendet]

E-Mail: hr@kursaal-bern.ch

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Der Nussknacker - International Ballet Company Italia

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Freuen Sie sich auf unsere mediterranen Spezialitäten.

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Erleben Sie jeden Morgen unser abwechslungsreiches Angebot.

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Verwöhnen Sie sich mit ausgesuchten japanischen Köstlichkeiten.

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