OST Ostschweizer Fachhochschule · Education
Teamleiter/in Cafeteria (80%)
Unsere Cafeteria am Campus Buchs ist Treffpunkt, Begegnungsort und kulinarische Anlaufstelle für Studierende, Mitarbeitende und Gäste.
Aufgrund einer bevorstehenden Pensionierung suchen wir für unseren Standort in Buchs SG per 1. November 2026 Sie als
Teamleiter/in Cafeteria (80 %)
Für die Leitung unseres Cafeteria-Teams wünschen wir uns eine engagierte Persönlichkeit mit Herz für Gastronomie, Freude an der Führung von Menschen und dem Anspruch, unseren Gästen täglich ein positives Erlebnis zu bieten. • Fachliches und personelles Führen des Cafeteria-Teams sowie Fördern einer wertschätzenden Zusammenarbeit
• Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
• Planen, Organisieren und Weiterentwickeln eines attraktiven und zeitgemässen Verpflegungsangebots
• Verantworten des Einkaufs, der Beschaffung sowie der Lagerbewirtschaftung
• Planen und Durchführen von Caterings und Apéros
• Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards
• Erstellen von Dienst- und Einsatzplänen sowie Gewährleisten eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Überwachen von Budgets, Kosten und Abrechnungen sowie Mitwirken bei der Jahresplanung
• Umsetzen von Marketing- und Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Weiterentwickeln von Angeboten und Dienstleistungen
• Pflegen der Zusammenarbeit mit internen und externen Anspruchsgruppen • Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, idealerweise mit Erfahrung in Produktion, Catering oder Eventgastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Organisationsgeschick sowie eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Vernetztes und unternehmerisches Denken sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Anwenderkenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen Unsere Benefits finden Sie auf unserer Karriereseite.
Aufgrund einer bevorstehenden Pensionierung suchen wir für unseren Standort in Buchs SG per 1. November 2026 Sie als
Teamleiter/in Cafeteria (80 %)
Für die Leitung unseres Cafeteria-Teams wünschen wir uns eine engagierte Persönlichkeit mit Herz für Gastronomie, Freude an der Führung von Menschen und dem Anspruch, unseren Gästen täglich ein positives Erlebnis zu bieten. • Fachliches und personelles Führen des Cafeteria-Teams sowie Fördern einer wertschätzenden Zusammenarbeit
• Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
• Planen, Organisieren und Weiterentwickeln eines attraktiven und zeitgemässen Verpflegungsangebots
• Verantworten des Einkaufs, der Beschaffung sowie der Lagerbewirtschaftung
• Planen und Durchführen von Caterings und Apéros
• Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards
• Erstellen von Dienst- und Einsatzplänen sowie Gewährleisten eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Überwachen von Budgets, Kosten und Abrechnungen sowie Mitwirken bei der Jahresplanung
• Umsetzen von Marketing- und Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Weiterentwickeln von Angeboten und Dienstleistungen
• Pflegen der Zusammenarbeit mit internen und externen Anspruchsgruppen • Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, idealerweise mit Erfahrung in Produktion, Catering oder Eventgastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Organisationsgeschick sowie eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Vernetztes und unternehmerisches Denken sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Anwenderkenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen Unsere Benefits finden Sie auf unserer Karriereseite.