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Compass Group Schweiz · Services

Sous-Chef 100% (m/w/d)

Verified·1 day ago
Schwarzenburg, Switzerland Festanstellung
Wir suchen eine/n
Sous-Chef 100% (m/w/d)
  • Im Küchen- und Officebereich unterstützt Du die Führung und Entwicklung des Teams und gewährleistest gemeinsam einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Bei Abwesenheit des Betriebsleiters übernimmst du die Stellvertretung.
  • Mit Deinen kreativen Ideen gestaltest Du neue trendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
  • Du übernimmst administrative Aufgaben wie Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen 
  • Du packst bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an 
  • Arbeitszeiten: Montag - Freitag
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie 
  • Optimalerweise verfügst Du auch über 2-4 Jahre Führungserfahrung, um Dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren 
  • IT – affin sowie Kenntnisse in Kalkulations -und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil 
  • Deine Leidenschaft für Kulinarik und Dein hoher Qualitätsanspruch machen Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
  • Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an 
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt 
Weiterentwicklung und Weiterbildung
  • Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
  • Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
  • Unterstützung bei externen Weiterbildungen

Familie und Worklife-Balance
  • Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
  • Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
  • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
  • Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
  • Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

Gesundheit und Arbeitssicherheit
  • Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
  • Überobligatorische Unfalldeckung
  • Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

Finanzielles und Vergünstigungen