Fust · Retail
Purchasing Manager Bereich Kaffee (w/m/d)
- Antizipieren von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Purchasing Product Manager Frühstück in der Entwicklung der Sortiments- und Formatstrategie inkl. der Entwicklung eigener Konzepte und Eigenmarken im Bereich Kaffee
- Mitverantwortlich für das Lieferantenmanagement/Geschäftspartnerportfolio betreffend deren Auswahl, Zusammenarbeit und Entwicklung
- Führen von Konditionsverhandlungen mit internationalen, nationalen und regionalen Lieferanten
- Aufbau transparenter und langfristig ausgerichteter Wertschöpfungsketten für Eigenmarkenkaffee in Abstimmung mit der Nachhaltigkeitsstrategie Coop
- Beziehungspflege zu Kooperativen und Partnern vor Ort in den Ursprungsländern
- Selbstständige Betreuung der Spezialitätenkaffees
- Zusammenarbeit mit Betty Bossi für die Weiterentwicklung und Qualitätssicherung unserer Eigenmarken und Führung eines Kaffeepanels
- Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) im Bereich Betriebswirtschaft, Lebensmittelwissenschaften, Nachhaltigkeit o.ä.
- Berufserfahrung im Category Management und/oder in der Beschaffung
- Hohe Kaffee-Affinität und Leidenschaft für das Produkt erwünscht
- Hohes Mass an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein, sowie hohe analytische Kompetenz
- Verhandlungsstarke Persönlichkeit, die es gewohnt ist, in einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Prioritäten zu arbeiten
- Hohe Nachhaltigkeitsaffinität
- Bereitschaft zu Reisen
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse wünschenswert
- Sehr gute MS Office-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil
- Vergünstigungen: 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt, bis zu 20% Rabatt auf verschiedene Versicherungsleistungen, bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe, Vergünstigungen bei Kulturanlässen, Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
- Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt, 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und 4 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub
- Arbeitszeit: 6 Wochen Ferien
- Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse
- Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
- Kommunikation: interne App für Mitarbeitende
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement