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Product Manager Früchte & Gemüse w/m/d
Der Bereich Beschaffung sucht per sofort oder nach Vereinbarung Sie als
- Selbständige Sortimentsgestaltung und Beschaffung der Produktgruppen Früchte & Gemüse
- Verantwortlich für den Beschaffungsprozess (Sortimentierung, Ausschreibungen, Verhandlungen, Logistikprozesse, Stammdatenmanagement) für die zugeteilten Warengruppen
- Erarbeitung und Umsetzung der Sortiments-, Beschaffungs-, Preis- und Promotionsstrategie
- Verantwortung für die relevanten Kennzahlen und deren Zielerreichung für die jeweiligen Produktgruppen
- Lieferantenmanagement inkl. Evaluation, Preis- und Vertragsverhandlungen
- Aktive Markt-, Konkurrenz- und Trendbeobachtung inkl. Umsetzung von daraus abgeleiteten Massnahmen
- Mitarbeiterführung und -Entwicklung von dem Einkauf und Dispoteam
- Berufslehre mit Weiterbildung oder Studium (HF, FH, ETH/Uni) in den Bereichen Lebensmittel, Marketing oder Einkauf
- Erfahrung als Product/Category Manager oder Einkäufer im Bereich Früchte & Gemüse
- Rasche Auffassungsgabe und ausgeprägtes Zahlen-, System- und Prozessverständnis
- Sehr gute SAP und MS-Office Kenntnisse
- Französisch- und Englischkenntnisse von Vorteil