Fust · Retail
Mitarbeiter: in Entwicklung Panofina
- Entwicklung und Optimierung von Backwaren sowie Überarbeitung und Austestung von Rezepturen, Rohstoffen und Verpackungen
- Erstellung und Pflege von Rezepturen, Herstellvorschriften, Richtlinien, Produktspezifikationen und Benchmarks
- Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen, Projekte sowie Degustationen
- Unterstützung der Produktion bei Produkteinführungen und fachlichen Herausforderungen
- Pflege und Bewirtschaftung von SAP-Rezepturen, Stammdaten sowie Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigfabrikaten
- Fundierte Fachkenntnisse in der Backwarenherstellung, Rezepturentwicklung und Lebensmittelsicherheit
- Analytisches und innovatives Denken zur Entwicklung und Optimierung von Produkten
- Gute IT-Anwenderkenntnisse, insbesondere in SAP und MS Office
- Ausgeprägte Organisations- und Dokumentationsfähigkeit
- Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Vergünstigungen: Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel
- Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt
- Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
- Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse
- Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
- Kommunikation: interne App für Mitarbeitende
- Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement